| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）. P; T+ G4 }- h: s! X/ X( i
豆腐1件（約300克）
% c/ a+ l, l( P3 }4 B4 O1 p5.39.217.76絞碎豬肉80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- e7 E+ X/ H6 a* G
（切粒）1條8 v' D2 D( u5 L9 x7 ?
蒜蓉1茶匙
! A$ i2 _1 t, H& c& j7 ?9 [5.39.217.76薑蓉1茶匙
! G4 a7 \4 F) Y$ l( {" C/ T' ztvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬2湯匙
" z& C/ C8 f/ e花椒粉1茶匙
) _. j' [6 ~" K* X! ^: D5 Q公仔箱論壇紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
) X9 C. U8 v6 [公仔箱論壇2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。
q, M2 G3 f7 ]- |公仔箱論壇3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。5.39.217.761 j1 k9 S+ \# f$ ~
4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ [; z: @! i/ {5 A" v
! \2 V4 X' o5 t7 {3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 鹽1/4茶匙
* H9 |( K$ O$ ~* ` j' M7 A醬油2湯匙5.39.217.76; N# B4 E. b& A( Z# S9 {. y' p6 K
糖1茶匙5.39.217.766 D. G. v) [2 b( |5 x e3 }
雞粉1茶匙公仔箱論壇, i4 S; G4 |$ j( B8 \% Q: G
水1/4量杯
& c, _+ i- [- x/ u L麻油1茶匙
7 \1 V& c4 x) ^生粉1茶匙
8 }! d) L& Z% i& c5 g: n水2湯匙5.39.217.76& G5 C2 R4 n6 q' F7 l8 t8 Q/ C
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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