[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 ! O7 F: Q* e* u公仔箱論壇白醋1茶匙 * v* T- P' Y3 Y" k公仔箱論壇油條1條 6 s7 s$ t. Y7 V  u青椒1/2隻 " E. [: g( i  M2 y$ J( n5 P, ~芒果2個 7 g& ~0 X3 d3 A# w- O蒜頭1粒   d) s4 h9 h6 t; x2 E9 e4 ntvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 2 _: t$ Z% S  M6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。5.39.217.76, I7 ?) X8 `' D& ?8 w 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 - e# M& u0 |6 v. v8 a5 R' a/ ytvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。! V+ f3 B, u' _' e 2 r* N* {3 b3 R( f% K( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76$ P) a# i, {; {3 f1 ~

調味

生粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K. Q: x- f' I 生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p8 K( `/ Z+ ]2 y 糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& e, F9 ^+ u+ o7 c) X 胡椒粉、麻油少許 4 D! X9 [1 L( T: h- {- }6 T& A公仔箱論壇油（後下）1茶匙 % x7 s: V* Z. N) x+ ?泰國甜辣雞醬3湯匙" ^! i9 Z& q* j" n4 [' n  ^ 茄汁1湯匙5.39.217.76$ s& P5 C7 T* Q) t7 t( S) I