[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克 - }1 y1 a: S! Z3 |急凍青豆200克 . h- L: b: |5 n/ e無鹽牛油50克 , C. K: [0 A: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽10克# D7 J% q/ i( }( A+ N9 r& g 肉桂2條 - w" G! @& h2 X3 L- Z香葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d7 k' Q* d2 `" o% h5 S 豆蔻仁5粒 1 v# I5 E9 g' i" @公仔箱論壇丁香5粒tvb now,tvbnow,bttvb, H+ u9 k: I  ~# H9 D( o 紅椒粉10克 $ r! t+ M' V- H3 i公仔箱論壇薑蒜蓉醬10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# T2 w* i$ G2 z9 J 洋蔥（切碎）1個 3 d7 W! H; T- w6 c  q; }4 v  r) A  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切碎）2個 $ g1 s8 G  H# t, _- O5.39.217.76鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 1 W1 O4 n1 L8 {5.39.217.762.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 g( `" J2 n3 l+ O4 L 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。tvb now,tvbnow,bttvb% i7 X% d* E! B- T 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。 6 d: J' h' `) W' H" j- a5.39.217.76