| 材料 | 印度絲苗米400克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y/ p3 ^0 e( a) M
急凍青豆200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q: p c7 `6 Q/ Q* e- ~, P
無鹽牛油50克公仔箱論壇+ }& I3 @' g, u: | r& b2 Z8 f
小茴香籽10克
' A* n' ~+ y: g2 j肉桂2條
# f- w2 \+ F1 h, F$ h香葉5片
2 C( I F3 p% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻仁5粒
6 a2 A7 z" t5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香5粒
, ?6 s7 C: |+ }: v9 R7 _公仔箱論壇紅椒粉10克6 h& _) S7 P$ Z, j
薑蒜蓉醬10克
2 I( H2 u* u; m( B1 `' ]; q, f公仔箱論壇洋蔥（切碎）1個
# C- W5 f+ W1 p0 a- j; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切碎）2個; w5 i+ N% |; M* |: t7 D$ K3 Q
鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
0 L: o# d% }8 b: f( O# g2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ p! Q9 S' J4 e' X+ s
3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
`$ b0 S5 L) f" ]) q2 M7 {) c4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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