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[西式食譜] 碗豆布喇奧

材料
印度絲苗米400克
6 h) a; B7 u$ {0 b( L8 _: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆200克公仔箱論壇, T- @' X3 \  U) p4 G5 u3 U
無鹽牛油50克
+ V9 r  ^: N: f* \6 l/ U  ttvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽10克3 N1 r  l* k; |& `5 U: R
肉桂2條
2 t% Y( G4 t5 c! b香葉5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! i6 `) r# y! s
豆蔻仁5粒公仔箱論壇% R# e' o2 V1 H0 i
丁香5粒
/ F4 h  c$ l' g: k  t+ o3 \- c( b紅椒粉10克
& O. E& s7 k. k; F1 p! D3 O& z3 a薑蒜蓉醬10克
3 b; X2 h) V/ K; G# b2 J& G5.39.217.76洋蔥(切碎)1個公仔箱論壇7 a- P2 V: S/ m5 q
番茄(切碎)2個
9 K0 O: k! V8 b4 ~2 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽(調味)適量
製法
1.絲苗米洗濯3至4次,至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘,瀝乾,置一旁備用。
$ T0 x- z8 P' g& n公仔箱論壇2.在厚底鍋上熱熔牛油,加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香,爆炒約30秒,加入洋,炒至微黃,然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。公仔箱論壇) q/ D2 r2 c. ^* Q' F
3.倒入絲苗米炒勻,加入青豆煮滾,調至低火,蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。5.39.217.76; \* p$ M) K/ W* l, H6 U
4.趁熱享用,可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
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