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[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料
薯仔454克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 e+ n& g  \5 h+ g- ^: f1 y& T6 |
蛋白2隻tvb now,tvbnow,bttvb" J8 W5 S% R2 i3 ^# l
蛋黃1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ Z2 x( j1 f$ m7 P. R  O2 M  V
牛油30克公仔箱論壇7 U( M$ V, a; D- R: E, G6 E
鮮奶80毫升公仔箱論壇" W/ g' t7 L4 `
車打芝士40克,刨碎
, x4 _0 }: A; I8 ]+ l0 H+ K鹽及胡椒粉少許
: e  _6 U+ s% f. o' ?) r  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香草1/2 湯匙
製法
1.將焗爐預熱至200℃。
7 {! l) l6 ?' H' v% T  s2 }9 W* w公仔箱論壇2.將薯仔去皮,洗淨後煮軟,瀝乾。
! q* |/ w) K: `; G5.39.217.763.將煮熟的薯仔壓成蓉,加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草,拌勻,調味。: p: S" H9 J8 L& a1 T% f2 d& Z
4.把蛋白打起泡,徐徐拌入薯蓉中,放入已掃油的焗盆內,灑芝士,焗約20分鐘至金黃,便成。
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Nice ! thank you for sharing :-)
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