| 材料 | 薯仔454克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 n6 U5 ]- n, Q
蛋白2隻. U# _5 G6 ?6 `0 |% N9 x3 a2 C
蛋黃1隻tvb now,tvbnow,bttvb; W$ ~8 y& Y e* G/ O
牛油30克
: X" e9 c" q* S0 J$ j* e公仔箱論壇鮮奶80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: L: V5 M, v2 L0 r/ V0 ^0 `7 [* O
車打芝士40克，刨碎1 s* U+ B1 [7 B$ z* i
鹽及胡椒粉少許
) k( X0 v. q) r% a$ X公仔箱論壇雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇2 S% s/ d! H) o& G+ x7 g& h2 V
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。5.39.217.769 S& k- E) T+ e7 ?$ a
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
+ X+ a* z! k0 r2 |6 O. q4 R/ h4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。5.39.217.760 Z4 K7 g: T7 d6 i! m# R, d: q. D' r
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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