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[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料
薯仔454克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' F$ B% K* |$ M+ k4 c/ s6 Z
蛋白2隻
7 o' g' Z' }8 l0 j7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1隻
! E4 n( `9 a8 x2 s公仔箱論壇牛油30克
* q6 u( @  ~' e. h- |鮮奶80毫升
* p9 Y4 r6 f; N4 S( w9 M9 g公仔箱論壇車打芝士40克,刨碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ m4 y5 L  j( X" B
鹽及胡椒粉少許2 S  t- \% v/ w3 P( ]/ t( N
雜香草1/2 湯匙
製法
1.將焗爐預熱至200℃。
9 Y4 T& f/ |& g/ i7 N, p) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯仔去皮,洗淨後煮軟,瀝乾。4 a: r/ m5 F" W3 p' x8 W8 O+ m# S
3.將煮熟的薯仔壓成蓉,加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草,拌勻,調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 ]) x1 x  m7 [2 e
4.把蛋白打起泡,徐徐拌入薯蓉中,放入已掃油的焗盆內,灑芝士,焗約20分鐘至金黃,便成。
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Nice ! thank you for sharing :-)
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