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[中式食譜] 滷醬油黃金豆腐

材料
豆腐 1磚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 O+ \1 d2 S1 E/ u: j
滷醬油 少許
9 j' Z5 V  `  M* C- g) i5.39.217.76木魚絲 適量2 m. v9 z4 j3 v. m9 q4 ?: \
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製法
1.除草果和香葉外,把所有調味料一同煮熱,放入草果和香葉拌勻即可。" z* {5 C+ i$ ]- q$ X4 p
2.將豆腐以大火蒸5分鐘,取出攤涼。' n% t, E* i' t, d! b
3.燒油至沸騰,用罩篱盛豆腐,放進滾油裏炸成淡金黃色。
9 B0 Q8 J8 k5 j2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豆腐放入調味料泡30分鐘,盛起,瀝油,切件。1 G% |0 Q" Z+ c+ V8 ^- W
5.食用前淋上少許滷醬油,並放上木魚絲裝飾。
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調味
海鮮醬油 225克
! w* Z% C' h; v( d5.39.217.76冰糖 20克
; {9 p5 i; H% [) stvb now,tvbnow,bttvb香葉(切碎) 8片tvb now,tvbnow,bttvb1 p# I6 c$ M) b) z9 e
草果 6個
4 k8 S$ s, X9 O公仔箱論壇八角 4粒tvb now,tvbnow,bttvb$ B. S! O8 O; M8 m
五香肉醬 75克
4 w9 J% Z, T* Jtvb now,tvbnow,bttvb上湯 600克
2 C: l! K# w3 r$ T, h; [tvb now,tvbnow,bttvb雞汁 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 S! E* n, }( H8 H0 S% O( ]
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