| 材料 | 豆腐 1磚
7 X. L( i; S0 C* {公仔箱論壇滷醬油 少許
# R* `' ?8 }# h3 _& W木魚絲 適量
# L7 C' ^# r7 [5 Q% s; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. `- H0 Q( T$ r2 o6 b2 \( J
| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* O4 o7 b5 L5 p, {: i! P4 Q2 b
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
( I# c! M6 A/ B* y7 u z) J Ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb) s8 K0 P0 d$ c- E+ S) a
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
! a% f. ~% O3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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3 _3 z, R* o! _2 k4 i6 \1 U M4 ?" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |- D; z) g- Y5.39.217.76 | | 調味 | 海鮮醬油 225克
6 i4 `' T+ V7 c; O) R7 Htvb now,tvbnow,bttvb冰糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb r8 g8 q8 \, j
香葉（切碎） 8片
; i: L" X7 `2 N0 a: n$ jtvb now,tvbnow,bttvb草果 6個
1 ^( Z2 g7 s% F/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 4粒
% ]; W" Z9 ^0 ~6 h; {$ l3 K5.39.217.76五香肉醬 75克tvb now,tvbnow,bttvb" U$ Q' M& |( w; v# m& q
上湯 600克tvb now,tvbnow,bttvb! T" _) |7 g8 ^( O) b
雞汁 20克) T! i, b0 q7 ]. ~! w' W
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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