| 材料 | 馬蘭頭 300克
& O4 W* L: X6 B. G8 e+ Y3 s2 ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐乾 1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 {& ~' {6 f) m% @
| | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。公仔箱論壇" d% X6 l/ [: F% ?
2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb* b7 h! W! U S, m8 {
3.放攪拌機中，打碎備用。
7 s6 p' w0 `3 u5 B& J4.把豆乾打成小碎粒。5.39.217.76& O& b; e) s4 m; C {9 ~# Z: R& N. N
5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb- S3 @5 r- d: `' C/ D1 D0 m
| | 調味 | 魚露 1湯匙
% ~: C% R* Y2 b% O公仔箱論壇雞粉 1茶匙4 C2 O- r3 d: ^" X; H0 x: E# F! q
砂糖 1湯匙
$ D$ ?! T8 V8 q麻油 1湯匙
4 X- o0 e5 W* S4 K3 D花椒油 1/2茶匙# V% s% W* J! Y( |* y+ K
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發表於 2011-1-6 08:09 PM
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