[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

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牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡公仔箱論壇! U6 T3 v1 n" W/ Z: E( G4 k1 g 白菌 80克 - d2 e' @: U% {0 K鮮冬菇 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J* j" \0 V  K9 D 本菇 80克 # L  M( J6 b7 S) S2 p, W& t馬爹利酒 75毫升5 B# R) b3 }- J8 A3 F! d1 Q8 V3 ^ 牛油 20克* y& r- b2 a$ L) V* g 洋(切絲) 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {* o: G* a' Q 蒜頭(切碎) 1粒 : y; C. O9 ^$ s' T2 p公仔箱論壇乾百里香 1/4茶匙 9 j7 p- Y& `5 Y: @7 n公仔箱論壇忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。 5 B) F" O8 x0 \, y( I8 c- _tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。 6 u) h! t1 v0 [: u% c$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。公仔箱論壇8 d4 I7 S- |$ D; `( P' ]- k 4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 0 K0 I! `5 R% H1 K$ g( c公仔箱論壇