靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！公仔箱論壇" }! x" e( e' ?: |: h
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鮑魚吃法 唔怕食多5 Y% K2 c T& b! S6 B4 o' E" q9 A
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。公仔箱論壇. ]9 r* L- e, m# }6 J$ Z1 m
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花茶去滯
8 @2 }9 Y% S; k$ D! W心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」5.39.217.76' p! D4 h3 b7 B+ ]) z. {* D
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( [- a& G; t% A# n公仔箱論壇1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）
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& F5 k! f: b) C' Z公仔箱論壇2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）
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3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）5.39.217.76- ]- g5 q7 y) l1 W6 a" f0 I/ h
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9 J" {/ [( a: Y; y4 y Q& r% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）
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" j% V1 D% `3 V/ N6 Vtvb now,tvbnow,bttvba.奇華月餅公仔箱論壇+ |4 \, P7 U8 o3 m, E
半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。
: M+ x, e: l4 C' x& o5 \$ x( _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U2 ] k; J9 S
0 d0 N2 q8 N9 ^# X■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$457 @; v$ b+ E8 F2 x* p
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L- _8 p+ S' S: {; S. v/ h' Hb.Cadero Grill and Oyster Bar# i- S9 B- e: {% M: y
尖沙嘴海港城港威商場地下tvb now,tvbnow,bttvb, @) Q+ S/ T9 Q; A9 u
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中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）0 R) ]( i$ M/ e" F O- v
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0 Z" f) I9 {6 C3 |+ c y5.39.217.76■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）tvb now,tvbnow,bttvb& V: M6 y. s5 R' Y7 U
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銅鑼灣金朝陽中心
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月餅配英式茶0 W% G& I5 D$ q4 w* Z9 M, U
" j' p5 }- i( [7 @0 [( f5.39.217.76■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68
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假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?6 T+ ^, j. b2 n
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 I; r+ g( z" [
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■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68' S) ~* }% M3 @: n) u) j
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4 `# F# v' j" u0 M. a& z" Rtvb now,tvbnow,bttvb灣仔港灣道新鴻基中心
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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