桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
& f7 C2 {$ e% j9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
/ h5 V! P: M3 a) H+ H4 T2 C公仔箱論壇七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
% r+ i% Y5 A' `" r- `+ u祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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这家店叫“漓水渔庄”
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j& E* c& S9 v0 e! Y/ G* a# o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 b O$ J U
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$ m1 x$ o+ J8 D6 `+ C2 d7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。无敌江景 凉风习习，蚊子飞飞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s% N" I7 A1 O8 L+ n" E4 U
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, e( k, E4 n, u, \6 A公仔箱論壇怡情的江边小坐。。。
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包厢。。。。5.39.217.76 z# h& ~, G7 e+ [; i x# k& I
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- ?% C0 A7 C }公仔箱論壇墙上的“菜单”。。。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 ]/ f' C1 O4 P! X
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8 R7 {. ~9 i7 h公仔箱論壇传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤公仔箱論壇4 g& g/ Z9 r: Q0 v8 Y
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）5.39.217.766 K# U8 {. J' \. p. j3 U
, y0 Z# r% `9 ]: Q, S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ @& D" f6 w% b& p' `8 h1 h+ @! J2 Q
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这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。4 F* U0 `$ k& ^2 F" N( h
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！7 a2 S' H& w2 o/ _6 L7 \
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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其他部分菜品5.39.217.76$ M6 j8 D% C! P4 _7 Q4 k6 c
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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