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材料
" D' d6 I4 {) [ y7 Btvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量
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做法
* b: h; o' N& d; \% I5.39.217.761.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。
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- ~& [; U- ^* C4 b' f; q& H! S4 w {) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' _/ J4 w/ @( T: o& k" |! E% p) c5 L& {
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3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。
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' r6 ~ S% s# f$ o( E6 m' @5.39.217.764.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。
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- P |. [4 u$ \( y% ^' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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