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" w" y, b# A4 w# ^5.39.217.76材料
0 M# B( D: C1 l% x公仔箱論壇熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量
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做法( Y: j _! Z3 |& |
1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。
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* p9 W* q/ D; ~公仔箱論壇2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。
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3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。
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' V' T/ ?8 i$ ~; h# B* L( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。
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" ^# e5 y/ p+ r; v vtvb now,tvbnow,bttvb5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。5.39.217.76+ a! x# J: D. |9 T3 o" J- [0 i
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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