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材料5.39.217.769 `% r( [; m5 r5 P/ a& C0 ]
熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- `: q, q: [% J7 Z6 `/ K- j
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, _ N# o& [# N# E: ~+ s做法
4 P0 g3 f/ k+ q( @+ C. B+ n m! L1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。
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" ]# B2 H9 v* K1 O2 ~5.39.217.762.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。3 z+ H( ~- `$ r( c5 G
* b( J0 x( y7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。
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( z2 ^% Z6 \0 k; t: l. R0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]" b+ S3 D) K
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5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。5.39.217.769 D% ^& s1 K/ N- G/ Y
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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