[中式食譜] 狀元八寶粥

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# c5 y7 c0 _# B5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" I; U' n1 D" Y8 n3 d
黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量5.39.217.762 _& s6 b" G# u5 F3 s

$ j! W; x* o+ R( ]+ }# p) o" B5.39.217.76做法
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1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。5 N" d. A' ?$ X0 ~
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2.煲滾水，先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮，滾起後收細火煲約 1小時，便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子，開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。' p; e& Q0 C, B3 Y

* ?  E2 b! K* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。
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; n% M; O* O+ D  h( h& \1 ?+ S5.39.217.76黑糯米若浸水和煲煮時間不夠，煮起攤凉後會吸去粥的水份，而變得稠身成糊狀。