[中式食譜] 狀元八寶粥

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材料
3 c( W7 }/ s- m' G黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 |, d* C6 n3 w% C
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做法
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, q6 {3 X+ C$ h, X) e公仔箱論壇1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。% M, Y7 S3 u0 c5 f0 k

6 k* o+ Q; T3 s5 ntvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮，滾起後收細火煲約 1小時，便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子，開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。5.39.217.76. E# _8 L% |8 s2 ~

3 @# \, a3 ^6 n, T+ k9 U% ^' j" v公仔箱論壇3.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ U  N2 {3 w: i- i8 a3 L; |
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黑糯米若浸水和煲煮時間不夠，煮起攤凉後會吸去粥的水份，而變得稠身成糊狀。