材料：0 G: P1 g* J5 l3 @6 z1 `8 @
牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g! N+ c2 m( T" t/ I: l# m
洋蔥 1個切條5.39.217.766 a' Q9 H; w2 ]2 \5 u0 P- `7 \
番茄 1個切角tvb now,tvbnow,bttvb& c& R& f0 G+ O D: [6 V, r
蒜茸 1大匙 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i0 F+ _2 w% J! G; Q. e. y9 @
水1大匙
% C; s% I2 y* `) }2 O生抽1大匙
* }; C, a9 x8 f X# G7 xtvb now,tvbnow,bttvb麻油1小匙5.39.217.760 C; t% Z# H, @* S t5 f
糖1小匙5.39.217.76: L% c# Y- W; w/ B# z% `
梳打粉1小匙
}. N, ?) O9 Z% l2 f: a生粉1大匙公仔箱論壇; K: V2 m5 g- ~8 p
芡汁用：5.39.217.76& E; S9 B4 y/ a% \/ [2 n# R
水2大匙
0 h/ A! X7 O3 \4 M0 f, N/ o, a5.39.217.76浙醋2大匙
! A4 b$ c' N$ _7 f4 b3 ^; ~9 _茄汁2大匙
# l5 m9 i: b) F4 rtvb now,tvbnow,bttvb糖2大匙( t$ L2 t# S9 Z. a
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 Q y, F# n# x% A
生粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- H. C! `+ K4 `: C6 d
做法：
, T E! s: c' @* J2 O% {# K1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
S7 s7 n* l- t! Z# _: n& \公仔箱論壇2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
/ I1 g) A0 `# q% P公仔箱論壇3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸5.39.217.763 k- v3 W$ c% Z7 i+ }3 L" ]+ Q
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。) J' V0 t) D. T# Y! a2 ]5 k L3 L
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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