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【材 料】8 O) ~8 D8 `$ {' n3 z3 s
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3 ?7 G+ u" L6 h9 f0 e! q公仔箱論壇豬絞肉 80公克
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苦瓜 100公克' p+ W9 i' e0 T2 S
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% F2 O+ Z# E8 F% d( ^! {" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福菜 10公克
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% |& \3 A, [ A. c! r8 @; c韭菜 10公克
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【調 味 料】
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* g6 U! G |$ K, G: M# ~7 d1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許公仔箱論壇! `" B- Z' G, `( C9 f3 A6 Y T
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白胡椒粉 少許
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米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb1 [' m% l# U/ y
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! Z2 W/ p$ p4 u2 v# I# X# }5.39.217.76太白粉 少許
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【做 法】
, M6 j2 J6 G! n6 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 m& w, l- ]8 N6 v- q
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* I, ^3 u2 D- {. itvb now,tvbnow,bttvb1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% |7 y6 w) c% a3 P) K" Z
Q+ l. ?8 B, p6 j2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。
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" ~0 Q9 e' Z, s/ j# E公仔箱論壇3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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