材料5.39.217.76% Z( y u Q+ K
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 d& e& n4 o4 `$ Z* T. c
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u R* X) g6 s( I
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* R8 c6 M4 X1 W4 g" ~+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% Y( E8 I) a# J; Q4 @
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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; j2 G: X2 x1 [0 U, P- x# Y4 R公仔箱論壇2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 5.39.217.76" I3 _# I v# j# N5 S* N5 M$ ~5 n# @( n
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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