山頂明珠餐廳以蔬果入饌,推出夏日醒胃菜肴。原隻無骨鵪鶉釀入百里香、紅提子,脆皮嫩肉滲出啖啖香甜。湯有冷熱可選,如薄荷青豆湯,清新涼快,熏火腿和琵琶蝦同樣脆炸,香口帶薄荷香。餐廳選用時令白蘆筍、牛油果、薄荷葉、青檸,配以時令海鮮波士頓龍蝦、大蝦,為海鮮提味。tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 Z& M, o6 U |" k- M6 u7 Y n
# ~) ~! y! b( V! A, e* `+ R■山頂明珠餐廳 5.39.217.76# c2 h) g3 T1 u. R/ V
地址﹕山頂凌霄閣公仔箱論壇! V, k' i g8 T
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