材料（約10人分量）
P8 E4 b; P& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹起肉 70克tvb now,tvbnow,bttvb% z7 B- R E' A
青瓜切幼粒 少許* ~ U/ \7 X. C$ \, L
牛油果 半個tvb now,tvbnow,bttvb8 ]- Q3 g! M3 Q& T3 N
青檸汁 少許（約半個）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @' T2 k1 I8 c2 i' F# k- Y9 R
橄欖油 1茶匙
]$ q9 v7 k! Z1 O! O2 ]8 ?鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t2 }. s. e' H8 X% d5 ?: b
胡椒 少許公仔箱論壇7 i9 \- U' ?$ ` V8 A
新鮮香草 少許
! A* s* n" ?6 E0 ?7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄啫喱
0 D& S$ Y; G4 f- s2 P& H) z) t9 i5.39.217.76番茄 20個
) \* M3 J$ H6 g- {. z0 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
# \: Z+ ?& u/ H, h4 }3 Y: t" B魚膠片 12片
$ U' a- n% L! X- H% C0 X3 q5.39.217.76蟹肉醬汁
3 l2 T3 f0 g9 F7 T* j) f' k* M0 L) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" x+ p$ B6 `* Q1 F9 F# y
辣汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }8 Y& P3 f* A1 t! v
茄汁 50克
# n( A* I+ ?5 o: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣油 少許& o. i V% c# Y# u
青檸汁 少許+ {, ] l9 i6 B! E7 y8 X" d& f
鹽及胡椒 各少許
4 m" d: j/ n& F公仔箱論壇公仔箱論壇1 R/ q# P& T5 z+ u8 s" H, r& e
5.39.217.76+ T. `4 O& m1 [0 Z' V/ ~! d7 s
做法9 ]6 U" i9 h5 d9 ?; u6 U5 v: N
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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- o/ M4 B) k3 h1 P) x# O S公仔箱論壇Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。0 t7 T8 T* j2 v9 d/ ~" O4 \$ @! H
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。公仔箱論壇# d; }+ M% i% l9 r G: K
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Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。公仔箱論壇* o0 F" y0 q0 [! L) {; x4 @' v
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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