[西式食譜] 清新薄荷糖夏果子沙拉

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材料
. A; N) ]( y4 q有機杏桃 2個、藍莓/覆盆子各 80克、檸檬汁 1茶匙、薄荷葉 10克、原蔗粗糖粒 1湯匙) p) h5 P/ k9 c" q! b, m: S
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1.杏桃切半再切片，連同藍莓和覆盆子，以檸檬汁拌勻以防變色。
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2.薄荷葉洗淨抹乾切細絲，與原蔗粗糖粒放入磨缽中搗至糖粒開始變濕。公仔箱論壇& a& _: L, _1 f- v+ {
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3.將薄荷糖拌入水果中，待 3分鐘至入味可享用。
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挑戰後感
$ F* {2 w' E' O杏桃未必經常買到，可以合時蜜桃取代，亦可加入少許士多啤梨。
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