[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 }; `! W9 T% K

% u5 C' Y( X$ t) G4 X" P　　【做法】tvb now,tvbnow,bttvb4 W* o$ P0 I( X' a$ Q

9 [( R- V1 l; E4 g! F; _: \tvb now,tvbnow,bttvb　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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2 _# O' I$ V0 W, D9 K# ptvb now,tvbnow,bttvb　　2．葱姜蒜少许。
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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( U4 O; T% I; [2 d9 E, o! F5.39.217.76　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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