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材料: 5.39.217.769 o9 v# d; c- v7 _0 [" ~( {! O
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb9 E/ z% |4 v% c3 H+ Z, [; k, w- E
& v& [! |1 n) t; u# o( ^$ p$ R( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! A# Z* T* q2 l
調味:
$ n# M3 r; f- R/ G! f' F. H鹽適量、胡椒粉適量
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0 F& Z! A2 O# n+ M& F a5.39.217.76粉漿材料（拌勻）： 5.39.217.76$ p9 C1 ~$ Z! F3 K0 ^
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ _" D) G- ^& ^
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。0 K% @ |, p5 ]
( d m1 g9 S2 h* w, {, j' S2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。tvb now,tvbnow,bttvb& G; y' S9 y' c/ F
$ G) t! Z1 d! C3 d0 z: l公仔箱論壇3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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