豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
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三代相傳美味, H: C! S* j3 |2 _5 B* C
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。5.39.217.76! a2 B X" f8 n( |
$ O4 C# {- i2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！5.39.217.76: d4 U+ k \/ D4 H1 i
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豆腐花 $8公仔箱論壇0 L8 x8 e( v: Z% z! N
香滑無比，豆味濃郁。
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鍋貼 $3/隻+ e0 \$ q& D: L4 A- r
即煎即吃特別滋味。 \0 r+ b( I6 }1 H, e4 ?; ~
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牛肉包 $4/個: g: q, k, H2 Q# n$ ]
熱燙品嘗最美味。
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德興隆
6 {* [$ l7 Z' _( g9 ?) t! P) j地址：北角馬寶道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- y, l) |9 p5 A) u% r" E
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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