銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。
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位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。
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店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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' n5 S7 h3 ]: Q. `tvb now,tvbnow,bttvbVia Tokyo
8 `. W% P/ h: |, _0 y公仔箱論壇地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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4 L* A- E2 K( L& p■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
B0 `0 n G' l2 L t寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。5.39.217.76- R0 k$ P' S8 Y6 X. }) U
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $475.39.217.76+ l/ e8 K# m- T- ]+ X1 j) M
3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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甜品三種Set $455.39.217.76! i3 Q2 t5 P, }+ }# x* H4 q
有齊雪糕、白玉及蕨餅。8 y( E( F+ \* @' Z
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沖繩黑糖Latte $38/ ]9 G1 ^* w& y8 m# H
泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。6 m4 k% G" c4 s) I" ]! m1 r
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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