銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆，當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜（あんみつ）的Via Tokyo，大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜，配上沖繩黑糖，甜美不膩，值得一試。
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+ t6 d+ Q0 q; x" K9 }配搭沖繩黑糖
+ V- a1 w& y- N) X" o" S. ftvb now,tvbnow,bttvb位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo，是家型格和式甜品店，可容納十多人，由日籍店主Kosei主理，特別請來設計師，將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高，設有木色枱椅，以及如鞦韆般吊籃座位，頗受年輕人歡迎。
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: d$ d$ t8 Q, _( I# K. d; s店主Kosei表示，餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品，淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用，甜而不膩。新店設有軟雪糕機，引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳，製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外，沖繩黑糖Latte亦不容錯過，甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應，有牛角酥、丹麥酥等，適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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4 Y- v* i8 I, S/ l. b公仔箱論壇Via Tokyotvb now,tvbnow,bttvb2 m7 ] _5 Y ]; e/ U- j# ]
地址：銅鑼灣禮頓道禮信大廈+ o; v# l/ |* T& M0 @) ?
# W7 w& `. m/ `/ P! a5 D5.39.217.76■寒天配紅豆蓉，淋上黑糖享用，甜而不膩。4 ]: U6 h/ j- w6 h
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50- F1 ^, f/ x1 ]) f6 `
寒天伴紅豆蓉，配生果、白玉，屬傳統配搭。公仔箱論壇& o9 V, m) m* ]
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
$ J% i% ], n7 Q6 h( T0 H# W$ Q3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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/ i; [+ C; [$ A0 z沖繩黑糖Latte $38tvb now,tvbnow,bttvb: X: M# Y1 ?( U5 ~
泡沫咖啡配黑糖，甜中帶烘焙香味。5.39.217.76+ C, U( t7 C5 K$ y5 ]9 s
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發表於 2013-9-18 01:23 PM
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