『 醫療保健 』 灌牛奶補鈣？老太太惹骨質疏鬆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p9 U8 g4 n' k5 ~* F3 X
6 ~0 Q4 f5 u5 W( o0 p1 v! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T: g2 Q v5 v9 U+ A1 o# I- m
5.39.217.768 S/ s# l' _# ^. O% [8 J, P
多喝牛奶，就能避免骨質疏鬆症的威脅嗎？答案是未必！骨科醫師認為，牛奶確實含有豐富的鈣質，不過也含極多蛋白質，多喝會造成酸性體質，反而迫使骨骼中的鈣質釋出來中和體質，進而讓骨質密度下滑。
& K+ s" }, A6 m+ }- m. V5.39.217.76. V; @# h4 G. X- r
8 [* A0 I9 r$ F( X# Jtvb now,tvbnow,bttvb張老太太就是個典型的例子。七十幾歲的她，平常相當注重身體保養，每天清晨除了運動2小時外，飲食更力求均衡，尤其牛奶每天必定「不少於3大杯」，以攝取足夠的鈣質。她心想，在如此健康的飲食習慣下，該不會出現骨質疏鬆症了吧！5 [" Q# T# z1 u2 Y1 Z4 V- l# N# x% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ [! u! J4 k, m+ J" g% [+ h. y0 w
公仔箱論壇& j( a! p! w2 ?; a8 [& M2 a# y
沒想到，不久前她出國旅遊時，一個不小心，一腳踩空，整個人跌坐地上，左小腿出現粉碎性骨折，隨即回國住院開刀，兩個月才痊癒返家。張老太太愈想愈不甘心，於是和家人深入探討何以多喝牛奶仍會出現骨質疏鬆症，才被告知喝太多牛奶不利鈣質吸收。公仔箱論壇& a# z P7 P' Y& n
0 m/ l& e% p9 E2 [% F- }( {, C: i+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) v3 Y5 l, }) |$ U- e3 O" b7 Z
這種說法是認為身體內蛋白質太多，會造成酸性體質，身體為了維持平衡，自然而然地從骨骼中提取鹼性的鈣質來中和酸性，達到微鹼性狀態，久而久之，即出現骨質疏鬆症。
" k+ X2 D1 [4 |$ f7 h, T0 N
# Z: q& @$ y. m \5.39.217.760 E6 K4 ~4 [7 x' ?0 h z' z
嘉義長庚醫院骨科主任黃聰仁表示，醫學上確有這種說法，稱之為「牛奶鹼性症候群」，也就是說牛奶雖提供豐富的鈣質攝取來源，卻也含很高的蛋白質，一旦喝太多，就有可能出現骨骼中鈣質被迫釋出的情形。公仔箱論壇; C- A( z; k9 N( ~! Q- P
5.39.217.76# W) D& A1 W* C5 J% s
tvb now,tvbnow,bttvb8 d9 m# ]5 D; ]" H$ Q
台北市立萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏則表示，我們喝下肚的牛奶，有高達9成的鈣質未被吸收，若真要透過多喝牛奶來補充鈣質，真是有點辛苦。他建議國人在喝牛奶之餘，不妨多曬曬太陽及多運動，增加鈣質的吸收率。
3 l+ O. d+ p$ w6 O& stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Z# h6 G4 ` M' {
/ _. l0 x) M- \2 R# b4 U黃聰仁解釋，太陽中的紫外線，可將鈣質的前驅物質活化，產生活性的維生素D3，D3再於腸道及腎臟中促進鈣質的吸收。至於適度的運動，肌肉及韌帶會拉扯骨骼，增加骨骼的新陳代謝，減少骨質疏鬆症的發生。換句話說，沒有陽光及運動的配合，喝再多的牛奶，鈣質吸收還是有限。
( N: ?% \: ^6 \) {tvb now,tvbnow,bttvb
! R% w/ B! M7 @# r- V: p7 T2 [
, n8 F! j3 Y: j0 S
e+ v) C) W* y# @公仔箱論壇若真要補充鈣質，黃聰仁認為鈣質含量為一般牛奶二至三倍的低脂奶粉及脫脂奶粉，反而是較好的選擇，但每天也只要喝三、五百cc就夠了。如果是停經後的婦女，由於得面臨骨質快速流失的威脅，不妨多喝一些，或是從花椰菜、菠菜、黑芝麻及魚干等食物中攝取必要的鈣質，延緩骨質疏鬆症的出現。 |
發表於 2007-10-7 09:54 AM
| 