材料鹹肉粒/上海麪各 50克、椰菜絲 60克、木魚碎適量、麪粉 48克、雞蛋漿 20克、水 100毫升、生粉 16克、生油 8毫升
2 R( k' A5 F8 _& S- E9 Z公仔箱論壇
( X9 R/ m ^0 Y* `. h9 o7 G做法公仔箱論壇/ j3 F2 Y5 V8 K+ a6 O8 s0 ?
1.開大火煲滾水，下上海麪煮約 3分鐘撈起過冷河，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- |! J) ?: O! o6 q
) B F1 y/ Y( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.另再煲滾水，下鹹肉粒汆水撈起。0 e' ^. o2 P" Y; {7 p5 f% V
! o5 J* ?0 y/ m; ntvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，下椰菜絲炒至軟身，+ S5 E2 Q9 d' m) N; Q& l
公仔箱論壇; }# R2 {' Q4 A( e6 A
4.將麪粉、生粉、水、油、雞蛋漿攪勻成粉漿，下上海麪、鹹肉粒、椰菜絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 J7 w' t- t! \) y r
tvb now,tvbnow,bttvb' T1 W1 u. P3 a
5.開中火燒熱平底鑊，下少許油，倒入粉漿料鋪平，煎至兩面金黃上碟，最後撒上木魚碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 h( Q2 J. R: c0 C7 C4 ~& `, }! s
|
發表於 2010-9-7 06:43 AM
| 