材料tvb now,tvbnow,bttvb* y2 J- I) l) A
珍珠蠔 300克、幼鹽 1茶匙、胡椒粉適量、五香粉 1/2茶匙、幼粒番薯粉 2杯、蛋黃 1隻
1 W9 y: p; x0 d8 E1 c- ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, @- G7 K" A$ a, g
做法
! ~- q1 ?. f/ q8 E2 F1.珍珠蠔逐隻放入一碗清水內洗淨，揀去蠔殼後瀝乾待用。
+ g* y; s) g5 p! [. p. S; u0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~& J; h* { t8 ^- \2.將番薯粉、五香粉、幼鹽、胡椒粉拌勻備用。
L; v7 f5 j6 v2 Z6 _; t, j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; `+ C2 a2 S
3.將油注入平底鑊，以中火加熱至 170℃，放入木筷子測試， 1至 2秒後冒出氣泡即可。5.39.217.76: e5 J3 k5 x+ a- b8 _
6 s+ y. d4 a' M( O公仔箱論壇4.珍珠蠔拌入雞蛋黃，把蠔肉沾上番薯粉後，放入油鑊炸至金黃色，撈起瀝油，即可上碟。公仔箱論壇" y6 c3 o( S0 A" t4 W
|
發表於 2010-8-31 06:37 AM
| 