[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
7 {3 m# v' ]! m# n調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
" I$ k3 ~! T0 @: ?! ?, [: q公仔箱論壇作法：                ( T6 @9 O" m8 S# g5 P& b, d9 ~
1.      魚洗淨，切成兩段。               
# L8 H0 P# E6 V1 Y! Q) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
3 [) E' C& X0 _1 w) x: j* m. l7 L5.39.217.763.      味噌醬先用清水調勻。                公仔箱論壇7 h1 G# i9 u8 _0 `6 P- J
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。