材料
# ?8 v" a; ^" ~( w ]& L2 A! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇（切粒）/蟹肉/煙肉（切粒）/鮮鵝肝（切粒） 1両、螺肉（切粒） 2両、洋葱粒 10克、響螺殼 2隻、西蘭花（已熟） 2朵、麪包糠 2湯匙
2 V) w2 E6 {0 E; r1 x2 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- U [9 B' h( I4 r
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. D5 R$ L. }) R; W
鹽/糖/生粉各 1/4茶匙
+ Y$ q3 a! F6 A3 R8 L2 b# J公仔箱論壇
# M+ R+ n% q$ u! K' c公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x/ y/ Q. L+ u6 c) K# Z
椰汁 20毫升、生粉水/水各 2湯匙、咖喱粉/老抽各 1茶匙、鹽/糖/雞粉各 1/4茶匙
0 d. _- S, J* r' Otvb now,tvbnow,bttvb! r2 U6 j, Z$ q0 B& D
5.39.217.76# L) M' K2 \9 v9 c
做法5.39.217.766 {9 o" v, t* |" l! I/ l* J6 j, l
1.螺肉加入鹽、糖、生粉醃 5分鐘，汆水撈起備用。蘑菇和蟹肉分別汆水。
|5 I; {# R( h9 D4 d3 X: b& G5 u
& V v! L/ Q5 i; F/ I2.燒熱鑊下油，以中火將洋葱粒爆香，盛起備用。煙肉下油爆香，加入鵝肝粒同炒，下洋葱粒回鑊，加入咖喱粉、水、生粉水炒至稠身。
4 J7 G# b( c; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 \7 a4 f6 B* r; h2 ~
3.加鹽、糖、雞粉和老抽調味，下蘑菇、螺肉、椰汁繼續炒至收汁，加入蟹肉炒勻成餡料。
% {3 E' k. E) N4 h: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |+ J: ]8 w) h5 F6 T0 k4.將西蘭花塞入響螺殼墊底，加入炒好的餡料，表面壓上麪包糠，放入預熱至 150℃焗爐，焗 4分鐘至表面金黃即可。
2 n5 ^2 J4 b) c# y公仔箱論壇4 L5 y% W, w( u* T# l! K) \
. p K6 O8 P% t& q
貼士公仔箱論壇0 w. ^% W5 e# t$ p8 }+ H, v9 p
想表面更香口，可在麪包糠中加入適量的芝士粉。
: m/ x6 |. i2 T6 q f公仔箱論壇 |
發表於 2011-2-4 05:35 AM
| 