材料
* g1 S& K, o3 M2 g' V" F6 B5.39.217.76蘑菇（切粒）/蟹肉/煙肉（切粒）/鮮鵝肝（切粒） 1両、螺肉（切粒） 2両、洋葱粒 10克、響螺殼 2隻、西蘭花（已熟） 2朵、麪包糠 2湯匙0 e% `% p/ k" `6 Y
7 @0 C! C* a0 q- I9 ]; q8 t
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) m' c5 @# z
鹽/糖/生粉各 1/4茶匙公仔箱論壇6 w% k! B( F |; S; j4 l% ]
tvb now,tvbnow,bttvb! \) V! b) @3 A0 I$ |
醬汁
' U, L! o& I$ s2 V! R' g7 N, e; J7 dtvb now,tvbnow,bttvb椰汁 20毫升、生粉水/水各 2湯匙、咖喱粉/老抽各 1茶匙、鹽/糖/雞粉各 1/4茶匙
& @- T3 u l, C+ [& w% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s4 q$ n) D$ ]6 Z公仔箱論壇
- C9 L% q9 r/ U ~- L- Q J2 X5 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
3 d P4 ^6 [3 c6 w! a5.39.217.761.螺肉加入鹽、糖、生粉醃 5分鐘，汆水撈起備用。蘑菇和蟹肉分別汆水。
8 I3 z3 ?% g# {- A2 g7 |1 }( V5.39.217.76
2 `4 R0 A) G9 r, c8 m8 P# V5 p8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，以中火將洋葱粒爆香，盛起備用。煙肉下油爆香，加入鵝肝粒同炒，下洋葱粒回鑊，加入咖喱粉、水、生粉水炒至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ O, O! o$ P1 O
6 Q1 @: i0 B6 I1 }2 j5.39.217.763.加鹽、糖、雞粉和老抽調味，下蘑菇、螺肉、椰汁繼續炒至收汁，加入蟹肉炒勻成餡料。
4 p$ Y: P1 q7 h* X
, ^4 e$ q3 q9 F) C* z. |# _" M4.將西蘭花塞入響螺殼墊底，加入炒好的餡料，表面壓上麪包糠，放入預熱至 150℃焗爐，焗 4分鐘至表面金黃即可。公仔箱論壇1 W$ D7 k, w: h/ C
5 H6 Z) @4 c& T4 Z- L1 J" U& g* G! f+ N+ {4 X
貼士
, Q( L; r0 I4 a. n& p: u+ Z1 i. V+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想表面更香口，可在麪包糠中加入適量的芝士粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `3 T Z/ a1 \+ r
|
發表於 2011-2-4 05:35 AM
| 