材料
9 x$ F n* C* ytvb now,tvbnow,bttvb冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t2 V$ o# d) x7 Z1 I/ Z! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ i/ l4 l2 o: \8 g9 K
調味料5.39.217.76$ d7 [+ K, S ^" I1 q. U
鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙5.39.217.76& k2 T' Y3 c& U8 v& X
公仔箱論壇2 A K8 V; c1 U' L, \" V
- X- V& \" N. _0 Y1 X5.39.217.76做法$ n) V$ B% k/ c+ S, q
1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。
$ H. S& C' x: y/ p4 g% u1 q. P5.39.217.76( n; h0 q( y( m( T! m& X) Q4 g
2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。
: s7 z3 G- ]# v' g公仔箱論壇
$ V% t E" V7 `/ ~! `) |) O* jtvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。% {$ h- K- c3 v1 p4 ]
; h M& Z1 U" C& s
6 L1 ?: ]* u& T m' E5 _- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼
0 c, m/ \- h1 S( ?$ d3 x: Q& U8 R+ G* u5.39.217.76士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。
* g9 \. w# S* K6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-3 05:27 AM
| 