材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& j6 ^' u. t8 G
日本南瓜（挖空） 1個、竹笙（切細件） 18克、榆耳（切細件）/素蝦（切件）/蘆笋片各 20克、冬菇（浸軟切件） 25克、素鮑魚（切件） 15克、素帶子（切件） 30克、甘笋片 8克1 r5 Y1 h% [4 J9 _' U) ~. y' B0 P6 j
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齋湯材料
) M2 {) S' \2 X6 P( r8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽 200克、甘笋 180克、冬菇 28克、紅棗 8粒、陳皮 1塊、金針菜 20克、水 2公升
1 y4 R. j3 b1 u `2 j& u* @. c9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 P) D$ [% P# O3 k8 B% H) t
調味料( x7 r7 y! F+ M5 V/ S, ]
鹽/糖/生抽各 1/4茶匙、老抽少許6 |5 d% Z4 U, W! E/ T7 \
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5 q) G" k- y% i6 ^& X公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 l- |# E/ B/ \; J. x( G* ]
1.先煲齋湯，煲滾 2公升水，下甘笋、紅棗、冬菇、金針菜、大豆芽、陳皮，滾起後收細火煲 1-2小時。
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2.煲滾水，下素蝦、素帶子、素鮑魚、榆耳、冬菇、竹笙、蘆笋片、甘笋片略汆水，撈起，放入已挖空的南瓜內。5.39.217.76$ i* j l6 A. C
. t" E, V+ h% o, ]6 a) h: q! Y& }5.39.217.763.將煲好的齋湯，注入南瓜盅內，下鹽、糖、生抽、老抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F( M! T3 x: H+ t0 f5 ~
\/ y6 h/ ^0 r x" X( s# q4.燒滾水，放入南瓜盅，以細火燉 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb% r M* n* p) f, D1 O l) S
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' _3 ]" K: D& l0 ]( ^& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 D& T: M1 J: W5 {4 Q4 R, J
南瓜揀硬身帶青色、不太熟的，因太熟的話，燉後會走樣。8 Z6 x% Q3 A! F7 g( N) `5 {! a
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發表於 2011-2-3 05:25 AM
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