[中式食譜] 大富大貴

nt1972

材料
3 t1 e3 b& V3 W6 X( e$ K5.39.217.76實豆腐……3杯
! |+ c$ g  Q2 V/ o/ h腐皮……1張
( j8 {, W/ [' ]& Q" p5.39.217.76甘筍碎……半杯
8 B7 v% \" J/ a; s' G6 B5.39.217.76新鮮冬菇……半杯
1 m, g0 ~& ^3 L" S+ E; L; E& U. x公仔箱論壇馬蹄……6粒
+ H% e; ?; v" K$ |- h6 I2 C" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小唐菜……10棵公仔箱論壇7 z  Q$ G) Q; j3 Y" V" t. k
薑米……1湯匙
( V. Z( c+ F) r# t' R+ N0 {% @芫荽碎……2湯匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# G7 A* X9 `- G
鹽……1.5茶匙5.39.217.764 Y1 K5 D' n+ m) U
粟粉水……3湯匙
3 }8 N! S. C$ j9 _9 A公仔箱論壇天然醬油……1湯匙
+ D5 V  S6 d4 n2 F1 |4 b天然蜂蜜……半湯匙5.39.217.765 D' W! u; p, H. y0 }/ _" X. B
公仔箱論壇0 k$ h9 {# P! Z% f: U7 J& s2 j
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製法
8 w5 I3 N& i; }* ~: G0 R/ o1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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& X& D9 h  _  _; N% B/ u/ @; \+ x公仔箱論壇2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

vipercobra

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