材料* G. r7 g7 U6 g: S( s
實豆腐……3杯* z) }( ]7 F3 c) @
腐皮……1張
* {1 W6 i0 j& c2 a q5.39.217.76甘筍碎……半杯
3 |0 Y4 S2 H9 ]$ N8 |; o1 }新鮮冬菇……半杯公仔箱論壇& D# }8 k C/ O" t
馬蹄……6粒公仔箱論壇- {: ?/ ?1 H& l# q$ m
小唐菜……10棵公仔箱論壇2 o+ E+ [+ K) q* G% n5 X
薑米……1湯匙+ v" U3 l4 S3 `8 {
芫荽碎……2湯匙
& D$ r" w( y6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 N: P4 ~: \& C% h
+ {' C$ [+ x2 D% O$ q+ m: S) s( i4 q調味料
9 `; Z) A# _6 g8 i% }. D3 f6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# U. J4 }' h5 Z/ l) A
粟粉水……3湯匙
1 }% {/ C, L- m9 t" P9 W5.39.217.76天然醬油……1湯匙5.39.217.76% O% I1 Z$ E( V% g+ ?6 x# A
天然蜂蜜……半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o* z9 B# p$ j1 Y, O
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製法& n$ E' m/ M7 A1 a! |3 E$ y/ e9 |
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。tvb now,tvbnow,bttvb2 E; `4 h& f; H, g4 B, B# C
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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