材料
) V4 |! Z" \! g- z) w3 \ Y6 d* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油（室溫放軟）/糖各 150克、低筋麪粉 300克、鹽/梳打粉/泡打粉各半茶匙、雞蛋 1隻、呍呢拿油少許、開心果肉 50克、手粉（麪粉）適量公仔箱論壇" ?* U6 e/ O' v9 K. @/ @$ E" c
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, _# c! Y+ d% s+ W# n4 u" m, K/ e5 E公仔箱論壇做法
# I0 \( U1 [$ f; t, m% D公仔箱論壇1.低筋麪粉倒入隔篩，下梳打粉、泡打粉一同篩入大碗內。
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& k8 c0 E: z3 L2.無鹽牛油、糖、鹽、雞蛋倒入大兜中，用手搓勻後，下呍呢拿油、麪粉混合物搓勻，加入開心果肉撈勻，靜待 10分鐘。
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/ I2 a0 V5 }( W0 ?8 Y" V; Y6 X1 y5.39.217.763.枱上撒手粉，將麪糰分成 28份，排在鋪有牛油紙的焗盤上略壓，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15至 20分鐘，取出冷卻便可。
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: |$ V _! K4 ]2 x: f& d% b9 l公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q' R0 p ?( T3 t+ I Q1 |
加入麪粉後切勿搓得太久，以免麪糰起筋，做出來不夠鬆脆。 |
發表於 2011-2-1 05:17 AM
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