材料* S6 c3 N1 k0 f' E* K
麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯( D5 G+ A+ J, U3 E- y
n% O/ g% @8 n9 w' n$ p0 qtvb now,tvbnow,bttvb; l- d% ]/ G* P0 h! G: y
做法
4 b! }& ~- W7 q: f1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]8 E. D8 I. K/ X9 ?5 M! v `
% G8 G. o& }, |& I6 Z1 ~1 `- ]公仔箱論壇2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。
4 T! Y& S% J8 g* e( g( z
) U% i( V Y+ a4 i! a0 O- r3 c! T% t3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ `* A" p2 Z- S5 V5 K$ U
% Y6 a, z7 T8 ?% G k: P' W公仔箱論壇4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。6 |6 V9 s! V% [7 n* ]5 ]% P0 T% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G# t9 t+ u: d$ T4 K% @# J
" C4 \& h4 |& W4 N. U0 C" Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士' x- |4 l; H$ @5 k6 X+ P2 a* O4 H
搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。 |
發表於 2011-1-31 05:17 AM
| 
發表於 2011-1-31 10:09 AM
|