材料:
8 o+ B% X+ Z `/ s9 U& z; p6 N5.39.217.76蛋4隻
! b/ a9 A8 Q% h" U! n1 M, l2 A' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉4兩
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" r2 C! B, {! n$ j; U- ~公仔箱論壇做法:
4 J! ~9 \$ }* ~8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。
7 x. ?7 o9 b8 p/ s7 y2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。5.39.217.76! r: O& Y7 v/ T1 s
3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。1 Q" x, W+ ]5 `
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另一方法:5.39.217.76% E& B) G: n$ L
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |