[甜品] 紅豆麻糬

nt1972

材料公仔箱論壇7 G# o: c. _5 z. h' [7 w
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量
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做法- O8 C3 x3 D+ S, F! G
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 x# U2 D$ j" I5 q, ~
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2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。
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6 j9 w8 j) I# U5 D8 c3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。
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