[甜品] 紅豆麻糬

nt1972

材料4 Z6 ~4 e5 b. \4 K+ q" G7 J
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量
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$ }+ |$ U( G, B/ u4 x% L( ~( y) a做法
" ^% S1 w; Q- N5.39.217.761.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。
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- ~. |* L7 D$ B! C, ^) D) K公仔箱論壇2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。
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3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
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. k. H3 y% ~# k. n1 y公仔箱論壇4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。
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mahfo

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