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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。tvb now,tvbnow,bttvb$ u) \: w; |) Q2 I& P  R' O$ T# V
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。5 D/ H. D  c( G. H/ D% P
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。

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餐厅地址：苏州阊胥路483号  @# q. `5 s$ q2 T; X
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——5.39.217.76: Q2 {. O. }9 a4 u6 N+ U" {
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壳脆肉满味鲜汤浓. d* e( }0 m# t4 v. \* t* V

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。
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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的

这里不一样，这里提供上网，哈哈+ L7 y! a8 C) V2 L. P8 G
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我喜欢的5.39.217.76" C% c- N/ S1 M1 n
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多

也有几个包厢 ( g; [7 Q; i/ ~- B4 U+ W
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点
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餐厅一楼的环境9 t. U. ?4 g) O# Z S; t. e) p

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” 公仔箱論壇: ^$ x4 M2 Y$ Q
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，' c/ N6 s: Y* g- X2 R

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹5.39.217.76) G0 p* l" f& G$ W, r
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦9 [% X% B& G. O6 N
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看这个个头真够结实够大的

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二楼的营业面积明显大很多

环境简单干净，第一感觉蛮好的

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的7 B6 ^2 q- a6 \
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蛮好的
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包厢
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫
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送的一小碟花生米，蛮好吃的

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小菜一碟，哈哈开胃清口
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大将出马  一个顶俩哈哈 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \" y( }+ X) W, H4 [) P) w
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人
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大多都是冲着这个家伙来的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g  J, B% Y# j: E2 f
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锅子一上来，就闻到一种香味

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈; N) u+ b7 g# }1 Z" x: V

懒的挑哈哈味道也不错1 ?  b7 P% D4 ~& }9 @& R
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看起来油蛮多的，但是不腻

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 " q- S5 H. i' b/ O0 h$ \
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钳子里的肉也不甘示弱啊
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看这丰满的肉诱惑的% z7 s, q% X" w' ?* S7 Y5 w, X

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滕桥熏鸡3 q' c+ x: C8 R( m. M
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
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但是越嚼越香温州的特色菜哦

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致
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很好吃公仔箱論壇: E$ ~; p- E+ z3 t6 M
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍
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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面公仔箱論壇# W+ d9 P' i' y8 |, q1 ^

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜
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但不会感到口渴! I- o- @  p, h5 i: u6 i9 w9 X- B

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一些涮菜都很新鲜

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肥牛，肉片很厚，蛮实在的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' T- x2 O8 }

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虾丸和撒尿牛丸呵呵

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出tvb now,tvbnow,bttvb( \, O7 J+ f1 q6 Z# q3 S8 t
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当心烫哦

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农家酱猪肉公仔箱論壇  P1 g* G) f, K, `8 W
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻公仔箱論壇, P( W  }; o% x5 q$ O$ S9 O

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干

味道不错公仔箱論壇+ g( q" f, ]8 u3 o: e$ ~5 W4 R
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