[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* t& A  V( l$ ]+ {
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
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調味6 Y9 ]* h6 R' ^* o3 w) u# J
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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做法
1 j9 p8 f; m' X/ A/ v: N! I/ q. }. D; R5.39.217.761.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。公仔箱論壇$ m; z$ a9 F" Q! b' ]4 n

3 n. f9 A5 E7 p; p公仔箱論壇3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T+ i& Z, ~4 g! Z# j' E; r
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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joeybibi

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