材料
# T, T6 J/ e1 ]* E% a+ i鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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調味
& }" L, Z/ }5 L6 p5 p胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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做法
1 ]3 C( _# L2 G$ x* V. q% vtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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: T4 a. M9 L; `, f' v0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。5.39.217.76( j6 @! H8 R! Q, X( s5 R2 p
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。- s2 d! Z6 [* Y3 ~3 d8 Y
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* H1 k `3 p: v公仔箱論壇貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。tvb now,tvbnow,bttvb% O! I0 T" f/ `5 N6 V
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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