材料
& g$ |" P% p. {5.39.217.76鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許公仔箱論壇3 p7 \" d3 @- W6 q. \
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調味
0 |; _4 C5 J4 ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許( V% _9 ?; Y' _% V
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* _! C1 d% ] bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76' z; D5 Q' b3 L6 E/ H4 [
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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& u( ~5 V+ b6 U( C" C. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 {" c, j3 B' j% ]8 W
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% V" |: R& R/ S$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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