返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
8 d* O# v) @+ l' b6 t, r  H. Z# ^蓮子4
5 u  I$ d$ u7 f% X6 ?  G9 R5.39.217.76芡實4tvb now,tvbnow,bttvb! o" ?7 T) O" j! C( _% l# ^
糖粉4湯匙) n0 r7 R$ i' @- p& W7 K$ m# v
雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
: N/ W* m3 k4 @7 S# p% D2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
2 W* k9 y$ D$ H' S, U; N" V公仔箱論壇
8 j1 O. ^* ?6 E5.39.217.76
返回列表