材料tvb now,tvbnow,bttvb! Z6 K8 |4 F$ l
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
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做法
" g/ {6 R- ]( T: s1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。$ }2 F6 S. d+ r, M
0 z o ~7 R! M' y# i- l4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: R1 j1 [: f' n; K5 M: L
' E- l7 ~) V3 w# [4 u5.39.217.765.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。公仔箱論壇2 X8 |# P( {0 ]9 Q8 W
- S0 n5 X/ j* A1 n+ A/ |; ^" r6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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