材料5.39.217.762 N& c+ q4 E6 P7 u6 G
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升公仔箱論壇8 g: B$ v8 Y: L( i; `- T( {$ {
) x2 V) {0 w4 A& @5.39.217.76
, F5 c! w0 g7 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76$ p- ?: H+ {, y- k
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
0 j8 W; j) T0 C N! b5.39.217.76% S7 o4 W! w, x* r* m* ^
2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
/ j7 a. h6 K2 @7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* H, j( v% Q2 R& u0 b( b
3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, M% w d3 r! y
9 F) T! \0 V `9 p- f6 m
4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
. K* T4 h6 Y, A5.39.217.76, R+ [ [8 e8 V0 e8 r
5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。公仔箱論壇& @+ b! z) ^$ f* s! i+ S# s0 q
tvb now,tvbnow,bttvb: q q& q& w( }4 |- R" b
6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
; i8 W$ c" C3 F* p; O' c- ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-10 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-11 10:46 AM
|