[中式食譜] 豆花墨鱼仔

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原料：公仔箱論壇8 N  b. @; L% w" F1 C( d  q
     墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油；
' F& g1 W  A; D: G0 S豆花墨鱼仔的制作方法：
, `+ I0 x! X! _3 }( q: V8 ?公仔箱論壇1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 , 4 k8 D! i- O" K' \& S
2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。 7 p) K7 ^. `0 E% F
3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可.
. F6 I, T$ s2 a1 h( |$ T% \: X6 J       特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。