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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:
- s0 e* e0 p: I4 htvb now,tvbnow,bttvb帶子(切粒) - 4粒
% ?3 X( @7 e  [5.39.217.76日本茄子 - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ T' i1 L9 \; ~2 B1 ?8 n  W
白飯 - 1碗 5 L; s- i  S( H
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
; U: V9 y7 a5 T3 D5.39.217.76甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb0 S- J& C) C" Q2 V
油 - 1茶匙
! F- A2 o  i1 {2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ T3 n7 Z4 `: x+ U$ x2 O
調味:
4 [5 M+ N& @5 L! I$ T& T  ptvb now,tvbnow,bttvb香草醬 - 1 1/2湯匙
: _. i6 w; j2 ?  _+ r, ~5.39.217.76鹽 - 少許
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# e7 f8 R3 I& |6 i, k  e2 Z做法:tvb now,tvbnow,bttvb) T8 e4 h9 x: ?# z" u: T
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  5.39.217.76: [; I) W. t+ P" [* W
2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。
, m  }/ L5 j# _. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  + k- u% H, }: P
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  # h) p9 E: @1 y1 K

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