[美食介紹] 焗釀茄子飯

ykngan

材料:
! y* M% M! P* v# n* U. v8 k4 |tvb now,tvbnow,bttvb帶子(切粒) - 4粒
* \  p/ O# h# y6 K* V% @" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本茄子 - 1個 ) g( K0 H* D) F" {
白飯 - 1碗 & A* {% S6 S* C) Q% i
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 , W6 g4 @" E& l8 Q; Y+ X$ y0 r) A
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
- P$ P; r9 N5 x: ]油 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! I+ a) g) I6 S! U  |
tvb now,tvbnow,bttvb* o2 S3 d! u6 Q) L4 A6 z
調味:tvb now,tvbnow,bttvb  H% ]' l: a& H2 P
香草醬 - 1 1/2湯匙
% M% ]% Z0 g. ]1 ]0 Q2 ]) n* Q! _5.39.217.76鹽 - 少許
) @$ n$ N" }$ ^9 O$ Z7 ^5 F# M; N: h* X5 N2 \
做法:公仔箱論壇: g+ Z& Y/ D: |
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  5.39.217.767 L4 ?" T6 V- {* w% G
2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: P& ~3 f0 {5 b. \  @. {
3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 ?5 k. z5 J  Z  f
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  5 r  L3 x( g" ~6 z4 f' e. ]$ z0 y
5.39.217.76) S, ]: S+ t$ L8 N9 m2 h' I

! {- E% u( e4 E# C1 i0 t9 D公仔箱論壇