[美食介紹] 焗釀茄子飯

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材料:
- q. J7 P4 x) W4 ~1 H5.39.217.76帶子(切粒) - 4粒
! J; R5 P3 I+ X* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本茄子 - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K' b6 X  `; c! g$ b
白飯 - 1碗 + R* f0 n/ a7 U& X; z5 r
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
0 w0 `( J) y' }/ P" |/ [tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切粒) - 1/4 碗 公仔箱論壇$ z, J1 F: a) [& B" K, S' t
油 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _, ?0 I) b5 ?1 v: M

/ [, X( B7 ]: ]# o0 qtvb now,tvbnow,bttvb調味:' S- ], N! U5 t2 I8 I0 @
香草醬 - 1 1/2湯匙 8 _# j+ o6 q$ T
鹽 - 少許  u' d8 ^: N6 v! @+ ]; }$ G& |
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做法:
1 n. g$ k% y6 I6 p* C& o1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. F* @* r, V# }. c  r; t3 d  q
2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
( d! j( k, I/ l& btvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  " b$ r- p. p9 Y8 L2 d4 Q0 G: r
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  3 C- n- f4 N; s

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