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材 料
* M; c9 r- y) L+ c1 ]: |公仔箱論壇牛 肉 片 100 克 、 洋  1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb5 @$ a! ?" G7 x" s4 X
0 ^- H$ k4 S% d8 A1 h1 f- |) y0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 ： 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙公仔箱論壇% U5 G r' X7 u( d3 }$ \* b* t" r
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 f& R9 l2 L
1. 洋 切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。
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, ^( a, l; `7 j5 N+ z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 ， 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 ， 熄 火 備 用 。
6 |0 {8 X; w, `; ?# ?( xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" f7 y9 k/ s8 A+ E% W2 M: j
3. 起 鑊 落 （ 2 ） ， 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。
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8 L3 t H( u8 [. ?2 N, u4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 ， 再 下 蛋 漿 ， 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。
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8 K* @6 n' R& A; K+ P( c" V5. 將 飯 放 入 飯 盒 ， 把 （ 4 ） 淋 上 面 即 可 。5 D5 _: P" v: {" V6 V
& \& g5 p; S9 f+ b6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 l' ], d6 x8 L1 ^/ t- F. V2 ^, i5.39.217.76貼 士
, e% Q4 ^8 S6 V公仔箱論壇木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 ， 當 然 是 用 魚 製 成 ， 鮮 味 較 強 ， 於 一 般 日 式 超 市 有 售 ， 約 $20-$30 。2 ~8 s) K' G* G" P4 A/ d* f. V
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發表於 2008-12-10 01:21 PM
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