先看看材料：4 N0 T; x/ g. ]0 e! Q2 x7 S
% [% H: R4 ]6 p! Y& n% n* I5.39.217.76虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。% }, D, q; m- U5 ]/ _: m
7 m* ?! V Z3 s- stvb now,tvbnow,bttvb也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。公仔箱論壇2 U7 L ]' M$ Y
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& |$ Y$ n9 G7 J- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。tvb now,tvbnow,bttvb- w8 v& `2 Y( i. g, w' U. L
7 k/ p0 z6 S7 U鸡蛋打散，芡粉加水兑上tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ Y! g. }% A
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锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。/ t7 b- Q! R! ^$ ]
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锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。tvb now,tvbnow,bttvb) o( b( E, U- @3 B
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。
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成品：
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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. F9 q. m9 k' z/ K+ M+ g) P6 z5.39.217.76来一口如何？4 G! [* h1 i" t2 T0 k
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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