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材料
0 Q: G# p: s) j" w% Dtvb now,tvbnow,bttvb冷水.....300㏄
/ L/ l" H! ~, D; G4 L& l# \4 ^檸檬酸.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 {2 R( u& I
果凍粉.....15公克
/ g' _7 d1 n5 u% ^( P海藻糖a.....17公克7 k8 w1 s: X" X+ V7 Y
檸檬酸納.....3公克
4 Q) N m4 G6 e4 m4 D5.39.217.76麥芽糖.....200公克
/ ^2 l, D1 V5 c! M& k" K海藻糖b.....100公克公仔箱論壇/ n% P2 C% g( D( f' Q8 B
綠色奇異果.....900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i |. k+ d6 g! [( _) o$ U
$ \( f& |1 q: o' ~3 L6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* @- _: u7 R2 W5 Q" D1 r
作法
! o. t6 t1 V1 \# g. i2 X, m. C1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。: W- Y$ M& B, n! e( X
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb- W/ ]9 ~+ f$ U1 {" N
: S7 q K% X$ f( {, X& o' s9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
+ @) s8 j0 C$ _8 T$ [' L- {$ g- W: [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( _. L5 d4 T! O4 L
5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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8 \" f* F6 j9 E# A. z" `" f" U公仔箱論壇6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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4 X _& Q8 Z% y0 x0 ^6 }7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ U& {" `, p9 e4 ]
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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