[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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  F4 f+ y% R7 g6 A9 D  W) w材 料
6 {  D' Z$ ^2 g7 q1 [; c公仔箱論壇鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 @1 U5 Q- U- D, u
做 法公仔箱論壇- t# [7 j# O( `, _
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
% K$ A5 x1 B! n# P; S; C2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
8 d9 D1 M  `. u$ y3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。, _5 @# J  p7 P+ k9 V. L
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
- C8 O* F' O1 W2 C' Y" n9 F8 `4 W公仔箱論壇芡 汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% W+ s" O: c) C4 n1 `
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。