材料 :(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb4 N; w' B/ y7 ^) T) N$ V0 o# y& g
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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4 w0 ?7 X1 \! O( `' l1 x. q5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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: n2 G. E I G, F% x蔥 2 棵 [切段]
" T0 H! ~: g; K8 l4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ o( |" Y; g+ Z& E. S5 h& k
蒜蓉 12 湯匙
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$ j5 D; P7 Z. J, A7 K) E# y公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]5.39.217.764 f. e' h4 Z6 R' v/ k4 C- I
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生菜 伴吃用
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醃料：
% e) c- q( H+ Y! k8 p; }7 E0 X: D6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：2 z( @/ s4 b z& D H- _
舊莊特級蠔油 2 湯匙
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' |' q' T; l1 l" p: } E水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.76% r _" ^7 x3 o" M+ h3 b- m
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粟粉 2 茶匙5.39.217.76' _ [# a( K" ^9 d& @
$ ]7 H6 o1 r5 i8 ~1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
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' {8 ~( X. R" X+ z- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h: N( ~) R P) d. C, B+ k# P5 I5.39.217.76
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做法 ：/ u, |0 _" e3 X
1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ P% Q# I) B; y0 r4 a$ U( T& L
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。5.39.217.764 F( n0 V! p7 k+ O) Y
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
% r \* f2 h" ?, R" q& G4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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