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大正時代初期數寄屋建築造型的「尾張屋」,外觀古樸且傳統。「尾張屋」在江戶時代開始就是晉奉宮廷的御用蕎麥麵司,製作蕎麥麵已有530多年的歷史,店裡的招牌料理為第14代傳人所創作的「寶來蕎麥麵」,將清香柔韌的麵條分裝在5層漆器盒裡,配上一籃精美的日式佐菜,吃完麵後將蕎麥麵湯倒入醬汁中,又成為一碗清雅樸實的湯品,使吃蕎麥麵變成一種樂趣。
0 f0 n* h, X) v& | 店裡賣的蕎麥麵都是自家製作,運用和果子式的揉麵與切工、清冽甘純的井水與北海道產的蕎麥麵粉所生產的蕎麥麵,新鮮味美是不用贅述,光一天內就可賣出1000多份呢!7 R0 G( S4 s/ j$ Z# z- m* ^0 A# P
除了蕎麥麵外,店裡也有賣許多用蕎麥麵粉做成的蕎麥和果子與餅乾,以及蕎麥涼粉(蕎麥わらび)、蕎麥湯圓紅豆湯(蕎麥白玉ぜんざい)等,相當特別。
c6 x/ S1 K( E! L& D$ k& e) ?% N3 B公仔箱論壇地址: 京都市中京區車屋町通二条下る5.39.217.76% L& U2 l2 }0 D m) ]) w
電話: (075)231-3446
1 j) M! G/ ~# t L2 D5.39.217.76開放時間: 11:00~19:00;休日:1月1日~1月2日
+ {! v V3 [2 ttvb now,tvbnow,bttvb網址: 本家 尾張屋5.39.217.768 `" i. X3 z. D- r5 b5 ^9 R
交通: 地下鐵烏丸線、地下鐵東西線「烏丸御池」下車,往車屋町通方向徒步2分鐘5.39.217.76$ U4 q5 `( B' J* [# T
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「栖園」是家和果子老舖,同時也兼住家和製作工廠,建築歷史長達140多年,與一般商用町家相同最前面的部份為店舖,店舖旁則改為擺放西式桌椅的喫茶處。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]: g9 R: W1 f3 ?
店裡的人氣甜品為清涼可口且甜而不膩的特製涼粉糕,以及冬天時用上等的丹波大納言,也就是丹波產的大紅豆加年糕所熬成的紅豆年糕湯,一粒狀紅透飽滿的大紅豆滋味十分高雅,是冬天不容錯過的逸品。
! M+ E; _: t$ u1 b# d5.39.217.76地址: 京都市中京區六角通高倉東入ルTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' Y* `9 Q Y
電話: (075)221-3311tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 e9 f* {) e5 T! n8 U
開放時間: 10:00~18:00;休日:週三(若逢國定假日則營業) tvb now,tvbnow,bttvb7 d" J8 h/ w+ \0 y* A( H
交通: 地下鐵烏丸線「四条」、阪急京都線「烏丸」下車,往?町通方向徒步8分鐘 公仔箱論壇! T: A1 r2 I. S/ X4 f
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