[中式食譜] 高麗菜粥

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 E" G* ^. G( [& j, j* Q
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白飯  300公克 + z. D+ E9 P" H) Z
高麗菜  150公克
, Y" ]* ^* V, u豬肉絲  100公克
. B- M7 _: q5 Y+ {9 p+ m; U) Wtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇  2朵
# p% @' Y" c! ctvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 @, Z9 Q. V
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 q4 p6 E( D8 q
高湯  1600㏄
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【調 味 料】
  t( Q' i0 m9 [' H/ o  ~6 r  f' p* Z2 M$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a1 a4 j! H. Z' K" M$ t, @% T1 Z
鹽  1小匙
& Z* O& W# I2 h1 ~鮮雞粉  1小匙 公仔箱論壇" x* `$ e& c& T) C: ?2 w+ a
白胡椒粉  少許' L; e7 H8 ?! {% d: b

4 D# @5 }5 c; A& B1 }& @# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】 + {% l/ k& S% D( b! c2 X& c; ]
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鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z& X. W- m- W2 S" G
太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. ]  z5 ?( [) G+ i8 @, a# U
料理米酒  少許
- }% a- V$ T5 T  M5.39.217.765.39.217.76. ]+ O4 B3 a& l: k3 p6 M2 E8 |
【做　 法】
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! r9 X3 Q# v* _7 h5 G; T  H4 a: j/ otvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) F$ n- `7 i, y( q, z" f1 `& y& g

$ U  m! O, ^+ A% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb  B( O$ \# k, L) p

) ]2 Z, P$ |% Q" r公仔箱論壇 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb: [% @* B9 I. N9 W; N