材料. @9 c- H. b; q! h5 [6 e5 C: H
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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9 G" ] T# `' `& `+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜圓皮料
( X7 c5 h! C3 N! h- l公仔箱論壇三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) k E" S1 G, j
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1 B4 R/ C! J1 C$ m, S1 H5.39.217.76做法
: y1 X0 `! E5 @% w5.39.217.761.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。* B/ ?$ T) c; g( H0 G$ N
+ g- O Q! v( c2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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4 ]- m, S% q5 c. a: |( H公仔箱論壇3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。5.39.217.760 E: P+ t4 |7 e
$ W4 D! \- M( m6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。9 o6 P$ P' Y1 L; y0 w8 Y
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6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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3 Y- V9 U; P; X: s! U8 n5.39.217.76將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k% B9 {$ R8 z4 J% e; f
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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