[中式食譜] 椒絲海蜇

咖啡愛奶茶

椒絲海蜇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 I! Z$ E3 K$ m. l7 _& c$ h# R0 T
海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油
+ I2 L& R2 W. g' W4 {4 _; j. V& `( S公仔箱論壇做法：( m+ z/ h' a6 _$ J3 b+ w' F
1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；
8 ]5 w8 L0 S: o/ f2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；7 r8 Y5 j: |+ M; G" j4 g
3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！