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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
5 z2 w7 [/ T- K4 f- l用料 黃油（白脫） 120g
" J% f7 p( u5 R* I1 R公仔箱論壇小麥粉（自發粉） 250g+ b: K( f, q- i* @9 B. G
雞蛋 2枚5.39.217.76. t8 F9 A/ J, A8 ^. ]
小蘇打 1/2匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `/ D/ s; }2 k( c0 S
黑巧力粉（咖啡） 2袋公仔箱論壇9 V* O+ I6 j& R4 B; W |* A
牛奶 70ml公仔箱論壇, p$ W; J' P+ A. Q* Z4 D
綿白糖 125g5.39.217.76% ?: b. e. j; x$ q" E8 [
鹽 少許 5.39.217.76' H" w! W! r3 r; z# _1 j; y$ Z
做法
- o, v: | i4 [! Z" F' p) Q公仔箱論壇1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。6 H( S* F; P% b f) H" M9 q
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P ~' Y5 O5 X
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
7 q [2 G4 A! V1 X7 P小貼士
7 X; J/ g! H0 l* S1 G+ M; a: m1 n 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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